Nos Formules Brasero

Servies le soir sur reservation pour un minimum de 10 personnes

Formule Classique

Rs. 1,500 par personne
 
ENTRÉES
Verrine de cocktail de crevettes, ceviche de poisson frais local, salade de légumes
grillés, roquette et feta, taboulé vert aux pousses, salade de palmiste, velouté d’hiver

POISSONS & CRUSTACÉS
Filet de poisson frais local, sauce citron et câpres, thon rouge mi-cuit sauce teriyaki,
gambas grillées, calamar, pavé de saumon

VIANDES
Travers de porc marinés, escalope de poulet fermier, steak de boeuf

LÉGUMES & ACCOMPAGNEMENTS
Légumes grillés, riz arrangé, pommes boulangères, haricots verts

DESSERTS & DOUCEURS
Tarte aux pommes ‘pomme’, mousse au chocolat, crème caramel, Ile flottante


Formule Luxe à la Langouste

Rs. 1,900 par personne
 
La formule Classique

+ la demi-langouste, ourite, magret de canard

+ cheesecake façon tiramisu


Formule Paella au Brasero
'Cuisson au feu de bois'

Min. 10 personnes - Rs. 1,250 par personne
 
Entrées
Verrines de cocktail de crevettes, ceviche de poisson frais
local, salade de légumes grillés, roquette et feta, taboulé
vert aux pousses, salade de palmiste, velouté d’hiver
Paella traditionnelle au feu de bois
(poulet, gambas, moules, calamar)

Desserts
Ile flottante
Crème caramel au coco
Mousse au chocolat à la Française


Notre adresse

Queen Mary Avenue, Floreal
ILE MAURICE

bienvenue@jacquelinedalais.mu 
marketing@jacquelinedalais.mu 

Heures d'ouverture

Lundi et Mardi: Fermé
Monday and Tuesday:  Closed
Mercredi, Jeudi et Vendredi:  Déjeuner et Dîner, minimum de 10 personnes.
Wednesday, Thursday and Friday:  Lunch and dinner (min. 10 persons)
Samedi:  Déjeuner et dîner, minimum de 10 personnes.
Saturday: Lunch and Dinner (min. 10 persons)
Dimanche et jours fériés:  Fermé
Sunday and public holidays: Closed

Réservations

Veuillez réserver au
Tel: +230 686 3458